Il consumatore resistente – intervista a Luca Farinotti (Claudia Baldini)
Luca Farinotti, scrittore e saggista, è uno dei massimi esperti europei di ristorazione e food governance....
Video #mondoristorante
The 5 values the next restaurant world must have (Luca Farinotti)
Terroir Talk, Castello di Potentino 8 Novembre 2018
Luca Farinotti #mondoristorante – intervista di Marco Pozzali (Parte 4)
Luca Farinotti discute dei punti salienti del suo libro #mondoristorante con l’enogastroautore Marco...
