A Tuscan Adventure: Italy’s Restoration – Luca Farinotti intervista Charlotte Horton Nella prima puntata del nostro nuovo format condotto da Luca Farinotti, dedicato ai consumatori che... Continua a leggere
Luca Farinotti “Il consumatore resistente” video integrale (intervista di Claudia Baldini, L’arte del comunicare) Intervista integrale a Luca Farinotti (Il consumatore resistente) Continua a leggere
Appuntamento con Luca Farinotti – Il consumatore resistente (Claudia Baldini, L’arte del comunicare) Al cibo sono legate emozioni e sentimenti. È un argomento affascinante e ampio, che abbraccia territorio,... Continua a leggere
Il consumatore resistente – intervista a Luca Farinotti (Claudia Baldini) Luca Farinotti, scrittore e saggista, è uno dei massimi esperti europei di ristorazione e food governance.... Continua a leggere
WORLD AND RESTAURANT – TRADUZIONE E ANALISI DI #MONDORISTORANTE di L. Farinotti (parte prima, introduzione) Vittoria GhirardiSSMLSCUOLA SUPERIORE PER MEDIATORI LINGUISTICIPADOVATESI... Continua a leggere
Ultraliberalismo, libero mercato e schiavitù globale. Responsabilità e ruolo della ristorazione – Luca Farinotti Ultraliberalismo, libero mercato e schiavitù globale Responsabilità e ruolo della ristorazione Qual... Continua a leggere
Il ricordo dell’oste Sandro Defilippi, un maestro che non si faceva mai trovare impreparato da un suo allievo. (#mondoristorante, Luca Farinotti) Il ricordo dell’oste Sandro Defilippi, un maestro che non si faceva mai trovare impreparato... Continua a leggere
INTRODUZIONE AL CAFFE’ DI QUALITA’ – GIAMAICA vs LAVAZZA – PARTE I – LUCA FARINOTTI #MONDORISTORANTE INTRODUZIONE AL CAFFE’ DI QUALITA’ – GIANNI FRASI vs LAVAZZA – PARTE I LUCA... Continua a leggere
Luca Farinotti @ Terroir Tuscany – November 8, 2018 (Castello di Potentino) We are delighted to welcome Terroir Hospitality’s Arlene Stein to Castello di Potentino. In 2014,... Continua a leggere